Bir İnternet fenomeni: yemeksepeti.com

Son yılların internet fenomenlerinden biri olan www.yemeksepeti.com un genel müdürü Nevzat Aydın’la konuştuk.

Yemeksepeti. com’un kuruluş öyküsünü alabilir miyiz öncelikle? Nasıl, ne zaman ve hangi amaçlarla kuruldu?

Amerika’da öğrenim gördüğüm dönemde internet sektörünü ve bu ülkedeki e-ticaret faaliyetlerini yakından takip ediyordum. Paket servis ve internet bazlı bir projeyi Türkiye’de hayata geçirmek düşüncesindeydim. O dönemde internet ve paket servis kavramı Türkiye için çok yeni ama gelecek vaat eden kavramlardı. Türkiye’ye dönünce de gözlem ve fikirlerimi böyle bir projede yer alabileceğini düşündüğüm Melih Ödemiş ve Cem Nufusi ile paylaştım. Daha sonra hem restoran hem de kullanıcı bazında bu tarz bir ihtiyaca yönelik talep olup olmadığını araştırdık. Bu çalışmalar sonucunda, gerçekten böyle bir ihtiyaç olduğunu saptayınca kurulum çalışmalarına başladık. Sonrasında ise yemeksepeti.com’u, 2000 yılında Türk restoranlarına ve Türk internet kullanıcısına hitap edecek şekilde hayata geçirdik. 2001 yılının Ocak ayında online olduk.

Yemeksepeti.com’u kurduğumuz yıllarda internet kullanımı ne Türkiye’de, ne de dünyada günümüzdeki seviyelere gelebilmişti. Aynı zamanda bilgisayar sahipliği de ciddi anlamda düşüktü. Dolayısıyla böyle bir site kurmak, ekonominin o zamanki halini de düşündüğümüzde hayli riskli bir yatırım kararıydı. Faaliyete geçtiğimiz yıllarda büyük sermaye gruplarının desteklediği projeler bile başarısızlığa uğrarken, bizler yemeksepeti.com olarak başarıya ulaşabildik. Üyelerimiz her geçen gün daha da artan bir sıklıkla ve memnuniyetle yemeksepeti.com’u tercih etmeye devam ediyorlar. Kullanıcılarımızın bitmeyen desteği bize çok doğru bir iş yaptığımızı hissettirdi. Bu noktada ülkemizdeki internet kullanıcılarının yeniliklere ve teknolojik gelişmelere açık olmaları da bize önemli ölçüde yardımcı oldu. Kullanıcı ve üye restoran sayımız da her geçen gün çok ciddi anlamda artış gösterdi.

Günde ortalama 10.000 civarında sipariş alıyorsunuz. Türkiye’nin en büyük yemek sipariş sitesisiniz. Kuruluş aşamasında böylesi bir başarıyı öngörüyor muydunuz?

İşimiz her ne kadar online gibi görünse de aslında insanların çok doğal bir gereksinimi olan yemek yeme ihtiyacını zamanla yarışarak karşılamaya çalışıyoruz. Bu noktada siparişlerin üyelerimize hızlı ve en doğru şekilde ulaşması çok önemli. Üyelerimiz herhangi bir sorun ya da gecikme durumunda gerek çağrı merkezimizden gerekse online olarak site üzerinden bize ulaşabiliyor. Biz de üyemizin problemini ilgili restoranla irtibata geçerek en kısa sürede çözmeye çalışıyoruz. Sistemimize katılacak olan restoranları da titizlikle seçiyoruz. İlgili restoranla ilgili şikayetlerin artması durumunda o restoranı sistemimizden çıkarma yoluna gidiyoruz.

Bizim de içinde bulunduğumuz e-ticaret sektöründe, müşterilerinize hızlı, sorunsuz en önemlisi de gerekli güvenlik standartları çerçevesinde hizmet sunabildiğiniz oranda pazarınız büyür. Yemeksepeti.com olarak gelişme aşamasında en çok dikkat ettiğimiz konular bunlardı. Kullanıcılarımıza sunduğumuz hizmet kalitesi ve müşteri hizmetlerine yönelik yaptığımız çalışmalar sayesinde faaliyet gösterdiğimiz alanda lider konuma geldiğimiz belirtmek isterim.

Başarıyı ne getirdi sizce?

Yemeksepeti.com’un en büyük özelliği kullanıcı odaklı olması. Kendimiz benzer şekilde hizmet veren bir firmadan nasıl hizmet almayı istiyorsak, kullanıcılarımıza da o şekilde hizmet ulaştırmaya çalıştık her zaman için. Yola çıkarken mantığımız, “Kullanıcıya şaşırtıcı derecede iyi bir hizmet verelim ki, bizi kendi etrafına rahatlıkla tavsiye etsin” idi.

Kaç üyeniz var?

Yemeksepeti.com olarak bugün itibariyle 410.000’den fazla kayıtlı kullanıcıya sahibiz. 2.880 üye restoran aracılığıyla 260.000 yemek alternatifi sunuyoruz. Günde aldığımız 12.000 siparişle 36.000’den fazla kişiye hizmet veriyoruz. İnternet üzerinden sunduğumuz hizmetin yanı sıra wap.yemeksepeti.com, SMS ve DIGITURK 525. kanaldan da sipariş kabul ediyoruz.

Şu anda kaç ilde hizmet veriyorsunuz?

İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Bursa, Eskişehir, Gaziantep, Kocaeli ve Kıbrıs olmak üzere 9 lokasyonda hizmet veriyoruz.

Önümüzdeki yıllara yönelik hedefleriniz…

İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Bursa, Eskişehir’den sonra geçtiğimiz aylarda Gaziantep, Kocaeli ve Kıbrıs’ta da hizmet vermeye başladık. 2008 yılı sonuna kadar hizmet verdiğimiz lokasyonlardaki toplam üye restoran sayımızı 3.500’e, kullanıcı sayımızı ise 500.000’e çıkarmayı hedefliyoruz. Gelecek dönemde Adana’da da hizmet vermeyi planlıyoruz. 2008 yılı sonuna kadar yüzde yüzlük bir büyüme oranı yakalamayı hedefliyoruz. Ayrıca önümüzdeki dönemde üniversite kampüslerine yönelik sürpriz uygulamalarımız da olacak.

Müşterilerden gelen şikayetlere hızlı dönüşler yaptığınızı biliyoruz. Bu konuda çarpıcı bir örnek verebilir misiniz?

Bu konuda birşeyler söylemek yerine ekşisözlük’ten bir alıntıyı paylaşmak istiyorum.

“ilk kez “siparişi onayla” tuşuna bastıktan 10 saniye sonra telefon açıp “merhaba x bey, sormak istediğiniz bir şey ya da bir öneriniz var mı?” demeleri beni dumura uğratmıştı. Müşteriye gerçekten çok önem veriyorlar. Türkiye’de internetin gelişimi adına gurur duyulması gereken internet oluşumu.” (helpless, 25.04.2003 11:33)

Yurtdışında benzer sistemler var mı?

Birçok ülkede internetten yemek siparişi üzerine yemeksepeti.com benzeri farklı modeller var. Burada başarıyı hizmet kalitesi, hızlı ve kolay çözüm, samimi iletişim gibi küçük detaylar getiriyor. Ayrıca şunu da rahatlıkla söyleyebilirim ki, yemeksepeti.com sipariş sayısı ve kullanıcı kitlesi baz alındığında, internet ve paket servis sektöründeki en büyük firmalarından biri.

Ödeme opsiyonlarının fazlalığı da bir diğer farkınız sanırım…

Yemeksepeti.com’dan sipariş verebilmek için öncelikle siteye kayıt olmak ve adres bilgilerini girmek gerekiyor. Bu işlem ücretsiz ve birkaç basit adımda gerçekleştiriliyor. Bu işlemin ardından kullanıcılarımız yemeksepeti.com’da yer alan restoranların sunduğu on binlerce alternatif arasından seçim yapılabiliyorlar. Hatta sipariş esnasında “soğan koymayın” veya “çok pişmiş olsun” gibi küçük notlar da eklenebiliyorlar ve siparişlerin gelmesi için belirli bir saat aralığı verebiliyorlar.

“Kredi kartınız bizi hiç ilgilendirmiyor” sloganıyla hizmet veriyoruz. Verilen yemek siparişinin ücreti kapıya gelen servis elemanına ilgili restoranın sunduğu seçeneklere bağlı olarak nakit, kredi kartı veya yemek çeki ile ödenebiliyor. Kullanıcılarımız yemeksepeti.com üzerindeki bir sistemle yemek ücretini kredi kartıyla site üzerinden online olarak ve tamamen güvenli bir şekilde de ödeyebiliyorlar.

‘Canlı yardım’ uygulamasından bahseder misiniz?

Hedefimiz kullanıcıyı herhangi bir engele takılmadan hızlıca çözüme götürmek. Canlı yardım uygulaması da bunun bir parçası. Bir nevi chat ortamı yaratarak kullanıcılarımızın diledikleri zaman operatörlerimizle canlı olarak yazışabilmelerini sağlıyoruz. Bu sistem sayesinde siparişlerinin durumunu öğrenmek, siparişlerine ekleme veya çıkarma yapmak, herhangi bir konuda şikayet ya da öneride bulunmak gibi işlemleri hızlıca halledebiliyorlar.

Marka bilinirliğini artırmaya yönelik reklam ve tanıtım çalışmalarınız var mı?

Kurulduğumuz günden beri ilk kez 2008 yılında ağırlıklı olarak radyo, dergi ve TV mecralarını kapsayan bir reklam kampanyası başlattık. TBWA\Istanbul’un hazırlamış olduğu samimi ve akılcı reklamlar ile oldukça başarılı bir yıl geçirmekteyiz. Ayrıca reklam çalışmalarımız bu yıl 20’ncisi düzenlenen Kristal Elma Ödülleri’nde 2 Kristal Elma ve 2 ikincilik aldı.

Modernleşme sürecini henüz tamamlayamamış bir ülkede iş yapıyorsunuz. Toplum olarak internet henüz çok güvendiğimiz bir sistem değil. Bu konuda bir önyargıyla karşılaştınız mı?

Biz de 2000’li yıllarda kurulan her internet sitesi gibi birtakım zorluklar yaşadık. Maalesef internet üzerinden kredi kartı kullanımı ülkemiz için hâlâ bir sorun. Bizim iş modelimizde ise kredi kartı kullanmak gibi bir zorunluluk yok. Kurulduğumuz günden bugüne ana sayfamızda yazan “KREDİ KARTINIZ BİZİ HİÇ İLGİLENDİRMİYOR” sloganımız sayesinde internet kullanıcılarının yemeksepeti.com’u denemesinde hiçbir risk olmadığının altını çiziyoruz.

Sosyal sorumluluk bağlamında bir çalışmanız var mı?

İTÜ İşletme Mühendisliği Kulübü tarafından hayata geçirilen “e-fikrim” yarışmasına sponsor olarak destek verdik bu yıl. e-fikrim, e-ticaret alanında yeni fikirlerin ortaya çıkarılması hedefiyle hayata geçirilen bir yarışma. Ülkemizde e-ticaret sektörünün oluşmasında yemeksepeti.com olarak önemli bir rol oynadığımıza inanıyoruz. e-fikrim yarışması da, bu alanda yeni fikirlerin ortaya çıkarılması anlamında ciddi bir fırsat oluşturdu.

e-fikrim yarışması, Türkiye’deki üniversitelerin tüm ön lisans, lisans, yüksek lisans ve doktora öğrencilerine açıktı. Yarışma aracılığıyla, e-ticaret alanında yenilikçi fikir sahibi gençlerle internet şirketleri arasında bir köprü kurulması hedefleniyordu ve son derece de başarılı sonuçlar elde edildi. Biz de yemeksepeti.com olarak bu projeye destek vermekten ve jüri üyeleri arasında yer almaktan büyük mutluluk duyduk.